L’Observatoire des Achats 2025, dirigé par Romaric Servajean-Hilst, professeur associé et Directeur académique du MAI pour les professionnels, apporte un éclairage inédit sur la situation actuelle.
Télécharger l'Observatoire des Achats 2025
Basée sur l’analyse de 374 départements Achats en France, cette nouvelle édition révèle une fonction en pleine mutation : encore majoritairement focalisée sur la réduction des coûts, elle avance néanmoins vers une intégration plus forte de l’innovation, de la collaboration et de l’intelligence artificielle.
Une fonction Achats toujours très orientée performance financière
L’Observatoire 2025 le confirme : 83 % des organisations donnent encore la priorité à l’optimisation des coûts. La relation fournisseur (67 %) et la conformité réglementaire (49 %) complètent le trio de tête.
La gestion des risques et la continuité des approvisionnements restent également très présentes, reflet d’un contexte encore instable.
En d’autres termes, les Achats restent en première ligne pour sécuriser l’activité… parfois au détriment des initiatives plus prospectives.
L’innovation progresse, mais reste freinée dans son déploiement
Malgré une légère hausse en 2025, l’innovation n’est toujours pas pleinement intégrée comme une priorité dans la plupart des services Achats.
Les principaux obstacles identifiés sont :
- le manque de ressources humaines et de temps dédié,
- des compétences technologiques jugées insuffisantes,
- un climat managérial parfois peu favorable à la prise d’initiative.
Pourtant, lorsque les Achats participent à des projets innovants, leur impact est notable : 60 % des acheteurs impliqués le sont dès le début des projets, là où leurs contributions sont les plus stratégiques.
Explosion de l’usage de l’IA générative dans les Achats
C’est le phénomène marquant de l’édition 2025. En un an, l’adoption de l’IA générative par les acheteurs a littéralement bondi :
- 72 % des acheteurs l’utilisent désormais (contre 53 % en 2024),
- 53 % utilisent une IA fournie par leur organisation,
- 40 % continuent d’utiliser des outils personnels, faute d’alternatives suffisamment performantes.
Les usages se multiplient : rédaction de comptes rendus, analyse d’offres, comparaison de prix, détection d’anomalies contractuelles, compréhension des cahiers des charges ou encore création de supports.
L’IA devient un outil professionnel du quotidien, ouvrant la voie à une transformation profonde des métiers achats.
Des organisations qui commencent à structurer l’innovation
Autre enseignement clé : 20 % des organisations disposent désormais d’une fonction Achats dédiée à l’innovation, qu’elle soit orientée R&D, éco-innovation, transformation digitale ou recherche de solutions innovantes. Cela marque une véritable évolution culturelle et structurelle : l’innovation n’est plus seulement un “plus”, mais un axe stratégique dans certaines organisations.
Vers une fonction Achats plus proactive et créatrice de valeur
Les travaux de l’Observatoire mettent en lumière trois leviers majeurs pour accélérer la transformation des Achats :
- Développer une posture collaborative, en s’intégrant plus tôt et plus fortement aux projets.
- Dégager des ressources et du temps pour les activités stratégiques.
- Renforcer le leadership des acheteurs, capables de détecter, proposer et porter des initiatives innovantes.
Dans un contexte où les technologies, la résilience et la décarbonation deviennent incontournables, les Achats ont une opportunité unique d’affirmer leur rôle stratégique.
Télécharger l'Observatoire des Achats 2025
Ce support offre une analyse approfondie des tendances, des usages et des leviers d’action pour comprendre comment les Achats peuvent devenir un moteur d’innovation au sein des organisations.