Le Case Lab, laboratoire de création des études de cas a pour objectif de stimuler la production d’une recherche plus orientée vers l’action.
Case Lab : les études de cas à KEDGE
Le travail en équipe entre les professeurs des différents campus de KEDGE BS ainsi que le partage de savoir-faire et d’expériences est favorisé. Le Case Lab valorise un nouveau profil de professeur très ancré dans la relation entreprises.
Les études de cas sont essentielles pour les étudiants car elles légitiment notre relation étroite avec le monde professionnel et illustrent parfaitement les cours théoriques.
Les professeurs souhaitant publier des études de cas bénéficient de formations pratiques, organisées par des organismes de publication (CCMP, the Case Center, etc.) mais également de coaching en interne. Afin d’orienter les choix des professeurs, les problématiques portent, la plupart du temps, sur les thématiques des chaires ou sur les secteurs d’activités correspondant aux centres d'excellences et d'expertises de Kedge.
La collection KEDGE Business School, en partenariat avec la CCMP a pour vocation d’inciter à l’innovation et à la mise en place de démarches innovantes et créatives propres à créer de la valeur pour les entreprises et leurs marques. Elle tend à partager les bonnes pratiques en présentant des « success stories » d’entreprises et d’organisations de toutes tailles. Enfin, elle encourage et stimule les pratiques responsables et l’engagement sociétal via la découverte des stratégies développées par les entreprises en matière de RSE et de création d’entreprises ou d’activités centrées sur le développement durable.
Les cas de notre collection, disponibles à la CCMP
- Spesasospesa.org : L’image de marque d'une innovation sociale née en Italie à l'époque du Covid
Simona D’ANTONE & Gregorio FUSCHILLO
Grâce à la technologie blockchain, Spesasospesa.org a su transformer le phénomène local des courses suspendues en une initiative nationale, en mettant en relation des entreprises, des institutions, des particuliers et des organisations à but non lucratif
- Apprendre à travailler avec ChatGPT : Eco-Care Companion pour une consommation énergétique durable
Corinne GRENIER & Olga BOURA
InnovateX, une entreprise fictive, souhaite se développer sur le marché de l’optimisation de la consommation d’énergie. L’idée de l’entreprise est de s’appuyer sur des technologies de surveillance intelligente, pour réguler la consommation énergétique et promouvoir l’écoresponsabilité.
- Ferrero : Crise et communication
Elizabeth FRANKLIN-JOHNSON
Version en français du cas « Ferrero: Crisis & communication » paru en 2024
- Financial Valuation of Naturex: A Responsible Investment Perspective Using Multi-Criteria Methods
Jean-Etienne PALARD (IAE Bordeaux), Radouane ABDOUNE & Sara BENTEBBAA (KEDGE)
Version en anglais du cas « Évaluation financière de la société Naturex par une approche multicritère dans le cadre d’un investissement responsable » paru en 2024
- L’incendie de Lubrizol en 2019 : Un jeu de simulation : une crise de communication entre parties prenantes sur fond de crise écologique
Laurence LE PODER, Lea LE PODER & Isabelle DUCASSY
Ce cas est un jeu de simulation qui se déroule sur un fond de crise écologique, de désindustrialisation et de crise de communication entre les trois parties prenantes impliquées dans la gestion de cette crise.
- Ferrero: Reputation & crisis
Elizabeth FRANKLIN-JOHNSON
Les étudiants sont ici invités à analyser les parties prenantes impliquées, à examiner l'impact sur la réputation et à formuler des recommandations à un décideur clé sur la manière dont les entreprises devraient stratégiquement rétablir leur réputation.
- Ferrero: Crisis & communication
Elizabeth FRANKLIN-JOHNSON
Dans cette étude de cas, les étudiants sont invités à analyser les parties prenantes impliquées, à examiner le succès de la communication sur la question et à faire des recommandations à un décideur clé sur la façon dont les entreprises devraient interagir avec les parties prenantes en temps de crise
- Les campagnes solidaires d'appels aux dons : Exemple : les Boutiques solidarité de la fondation Abbé Pierre
Corinne GRENIER & Stéphanie MONTMASSON-PEYRE
Dans un contexte économique difficile où les besoins en matière de logement sont toujours plus grands et où la générosité des Français commence à s'essouffler, il est important pour la fondation Abbé Pierre de faire connaître son travail afin d'inciter le public à donner à l'association.
- Olympique Lyonnais Groupe 2018-2022 : Analyse économique et financière de l’unique club de football français coté en Bourse
Radouane ABDOUNE, Sara BENTEBBAA (KEDGE BS) & Jean-Etienne PALARD (IAE de Bordeaux)
Au fil des années, l’Olympique lyonnais a dû s'adapter à son environnement et à l’évolution du football professionnel moderne pour assurer sa survie et rendre fiers ses fans et supporters.
- Gestion de projet digital : utiliser les stratégies Web 3.0 pour commercialiser des forfaits de téléphonie mobile responsables et durables : Source Mobile, une idée de Bouygues Telecom
- Digital Project Management: Using web 3.0 Strategies to Market Responsible and Sustainable Mobile Phone Plans - The Case of Source Mobile, an idea from Bouygues Telecom
Sawsan ATALLAH BIDART
Cette étude de cas explore les défis rencontrés par Source Mobile dans l'adoption des technologies innovantes du Web 3.0 dans leur stratégie de marketing digital afin de créer des communautés interactives pour leurs clients
En savoir plus (cas en français) En savoir plus (cas en anglais)
- Tanoshi et la catégorie de la cuisine du monde : face à un marché très dynamique, comment penser le rayon cuisine du monde de demain pour en faire un rayon vitrine du magasin en s’appuyant sur l’Asie en particulier ?
- Tanoshi & the world cuisine category: Faced with a very dynamic market, how can we design tomorrow's world cuisine category to make it a showcase for the shop, with a particular focus on Asia?
Stéphanie MONTMASSON-PEYRE
Les apprenants sont mis ici en position de category manager, leur mission consistant à faire le diagnostic complet de leur catégorie et à proposer un plan d'action cohérent sur une problématique concrète. Ce cas est disponible en anglais et en français.
En savoir plus (cas en français) - En savoir plus (cas en anglais)
- Comment Netflix entend renforcer sa position sur le marché ultra concurrentiel du streaming ?
Johanna VOLPERT & Jean-Philippe DANGLADE
Ce cas revient sur la riche histoire de Netflix, de sa création à aujourd’hui, et explique comment la capacité d’adaptation de cette entreprise à son environnement en a fait le leader du marché du streaming.
- GreenMa : Comment créer et développer une marque DNVB sur le marché des thés et des infusions bio ?
Dominique BILLON & Valérie BARBAT
Afin de trouver sa place sur dominé par des marques puissantes, la fondatrice de GreenMa décide d’opter pour une stratégie de Digital Native Vertical Brand. Quelle stratégie marketing pour lancer et développer une marque DNVB ? Quelles sont les évolutions possibles pour ce type de stratégie ? Quelles sont les limites de ce modèle et les critiques qui lui sont adressées ?
- Voltalia : Croissance durable et défis d'une entreprise à mission dans les énergies renouvelables
Marie BAUDOUX & Isabelle DUCASSY
Ce cas met en lumière les défis et les succès rencontrés par les entreprises opérant dans le secteur des énergies renouvelables et soulève des questions sur la manière dont elles peuvent intégrer efficacement les préoccupations sociales et environnementales dans leur stratégie commerciale.
- « Craquer » ou pas pour une Tesla ? : une expérience d’achat atypique, un parcours client innovant
Dominique BILLON
L’objectif principal de cette étude de cas est d’être capable d’analyser le comportement de l’acheteur, son processus de décision, l’expérience qu’il vit avec la marque, et parallèlement d’identifier les actions marketing déployées et de comprendre comment celles-ci s’intègrent à une stratégie de marque de type DNVB (Digital Native Vertical Brand).
- Morphée: A unique marketing strategy to deliver success in the wellness market
Louise CANNING & Jean-Philippe DANGLADE
Version en anglais du cas « Morphée : Une stratégie marketing originale afin de conquérir le marché du bien-être » paru en 2023
- Danone : estimer le coût moyen pondéré du capital
Isabelle DUCASSY
Dans ce cas, il est demandé aux apprenants de calculer le coût moyen pondéré du capital du groupe Danone, à partir de données financières et boursières.
- Cémoi
Johanna VOLPERT
Au travers 13 documents décrivant la situation du marché du chocolat dans les années 2020 ainsi que la place de Cémoi sur ce marché, ce cas explique comment une entreprise française, par la premiumisation de sa marque, a su maintenir une bonne concurrentielle sur le marché du chocolat.
- Nutella
Johanna VOLPERT
Ce cas s’intéresse à la pâte à tartiner Nutella au travers de 7 documents issus de la presse décrivant la situation du marché du tartinable sucré dans les années 2020 ainsi que la place de Nutella sur ce marché.
- Development of an AI-driven marketing strategy: The case of Swiss Wines
Jana GROSS & Sawsan ATALLAH BIDART
Cette étude de cas se concentre sur les complexités qui environnent le marketing piloté par l'intelligence artificielle au sein de Swiss Wines, une entreprise spécialisée dans la vente au détail en ligne et hors ligne de vins suisses.
- Développement d'une stratégie marketing pilotée par l'IA : le cas de Swiss Wines
Jana GROSS & Sawsan ATALLAH BIDART
Version en français du cas "Development of an AI-driven marketing strategy: The case of Swiss Wines"
- L’Open 13 : un événement sportif international fortement ancré en local
Jean-Philippe DANGLADE
L’Open 13, tournoi de tennis professionnel organisé à Marseille, fidélise depuis les années 90 des parties prenantes diverses du fait son savoir-faire reconnu en matière de création d’un plateau sportif et de relations publiques.
- Évaluation financière de la société Naturex par une approche multicritère dans le cadre d’un investissement responsable
Jean-Etienne PALARD (IAE Bordeaux), Radouane ABDOUNE & Sara BENTEBBAA (KEDGE)
Dans cette étude de cas, l’apprenant doit jouer le rôle d’un jeune analyste financier travaillant pour Sustainable Finance AM dont la mission consiste à étudier l’opportunité d’acheter des actions de la société Naturex.
- Les mécanismes de la souffrance au travail : les apports de la sociologie clinique du travail
Pascale AUGER
L’objectif de cette étude de cas est de mettre en lien les concepts proposés par la sociologie clinique du travail et le témoignage d’un salarié ayant vécu la mise en place de l’idéologie gestionnaire au sein de son entreprise.
- Gold Bond: The high stakes of dermocosmetics at Sanofi
Alexandra COUSTON, François DURRIEU, Isabelle PIGNATEL & Tim WHITE
Ce cas est la version en anglais du cas « Gold Bond ou l’enjeu de la dermocosmétique pour Sanofi » publié en 2023
- Bank Liquidity and Asset Management: The Silicon Valley Bank case
- Gestion de la liquidité et des actifs bancaires : Le cas de la Silicon Valley Bank
Arbia CHATMI (Y-Schools, SCBS, South Champagne Business School) & Karim ELASRI (KEDGE BS)
Dans ce cas, les participants jouent le rôle d'une banque et ont pour objectif de comprendre pourquoi certaines banques, comme la Silicon Valley Bank (SVB), se sont effondrées. Ce cas existe en anglais et en français
- Service gagnant pour Work and Padel à la conquête du marché du padel
Jean-Philippe DANGLADE
Parmi les nombreux intervenants professionnels présents sur ce marché du padel, Work and Padel se distingue en proposant une offre à 360° particulièrement adapté aux besoins de cibles essentiellement BtoB.
- How can blockchain impact sustainable supply chain management in the luxury goods industry?
Beatriz Raquel PINHEIRO (ISCTE Business School), Ana SIMAENS (ISCTE Business School) & Anicia JAEGLER (KEDGE BS)
Ce cas révèle l’impact positif potentiel que la blockchain peut apporter à la gestion durable de la chaîne d’approvisionnement, avec un accent particulier sur l’industrie française du luxe.
- GUCCI
Johanna VOLPERT
Ce cas s’intéresse à Gucci au travers de 11 documents décrivant la situation du marché du prêt-à-porter de luxe et la place de Gucci sur ce marché. Il invite naturellement les apprenants à s’intéresser à l’analyse externe et interne de Gucci sur ce marché, mais également aux éléments constitutifs de son marketing stratégique.
- “Talk and Sell”: Lenali, a digital vocal business opportunity for BoP entrepreneurs
Katia RICHOMME-HUET & Odile DE SAINT JULIEN
Version en anglais du cas « « Parle et vends » : Lenali, une opportunité de business digital vocal pour les entrepreneurs de la BoP » paru en 2023
- Les mécanismes de la souffrance au travail : Les apports de la psychodynamique du travail
Pascale AUGER
L’objectif de cette étude de cas est de mettre en lien les concepts proposés par la psychodynamique du travail et le cas d’une salariée ayant réellement vécu des pratiques et une culture managériale engendrant une banalisation de la souffrance et la perte « du sens commun ».
- Thomas cook: A strategic failure
Frédéric PRÉVOT & Soraya BEL HADJ ALI
Version en anglais du cas « Thomas Cook : Un échec stratégique » publié en 2023
- Carbon footprint of wine tourism activities
Tatiana BOUZDINE-CHAMEEVA, Anicia JAEGLER & Javiera ROJAS BARRIOS
Cette étude fournit une méthodologie qui permet d’estimer l'empreinte carbone générée par les activités oenotouristiques, de quantifier et d’analyser les résultats, et de comparer les émissions de gaz à effet de serre pour les sous-catégories : hébergement, transport, activités et utilisation d'Internet.
- Développer une stratégie de data-driven marketing pour l’entreprise Bordeaux Clothing
Sawsan ATALLAH BIDART & Jana GROSS
Version en français du cas « Developing the data-driven marketing strategy of Bordeaux Clothing »
- Developing the data-driven marketing strategy of Bordeaux Clothing
Jana GROSS & Sawsan ATALLAH BIDART
La question centrale de cette étude de cas est d'expliquer et de développer une stratégie de marketing data-driven pouvant être utilisé par Bordeaux Clothing pour se transformer en une entreprise moderne
- L’introduction en Bourse de Ferrari
Isabelle DUCASSY & Frédéric PRÉVOT
L’introduction en Bourse de Ferrari fait partie d’une série d’opérations financières qui visent à séparer Ferrari de Fiat Chrysler Automobile. Ferrari a toujours été considéré comme la « pépite » du groupe, alors pourquoi s’en séparer ? Cette scission est organisée via une IPO puis un spin-off, pourquoi ? Le contexte de ces opérations est étudié, ainsi que la valorisation de Ferrari lors de l’IPO, puis les conséquences de la scission.
- Ferrari’s IPO
Isabelle DUCASSY & Frédéric PRÉVOT
Version en anglais du cas « L’introduction en Bourse de Ferrari »
- Les mécanismes de la souffrance au travail : Les spirales de perte de ressources
Pascale AUGER & Patrick GILBERT
Le burnout est une souffrance qui se renforce progressivement et continûment, aspirant le sujet dans une spirale descendante dont il est difficile de s’extraire. L’objectif de ce cas est de mettre en lien le modèle de Hobfoll avec le cas d’un salarié ayant réellement vécu cette « descente en enfer ».
- Boreal Ltd: Sustainable Supply Chain & Finance
Gerald LANG & Stéphane OUVRARD
Après deux générations d'entrepreneurs, Julie Wood a repris la direction de l'entreprise Boréal, une entreprise familiale française qui commercialise des poêles à bois et à granulés, en s’engageant dans la supply chain durable.
- Morphée : Une stratégie marketing originale afin de conquérir le marché du bien-être
Jean-Philippe DANGLADE
Sur le marché du bien-être, l’entreprise Morphée a choisi un positionnement et une stratégie marketing originale afin de répondre à aux besoins variés selon les cibles (adultes, enfants, entreprises)
- Les mécanismes de la souffrance au travail : Le burnout
Pascale AUGER & Laure KYPRIOTIS
À travers l’histoire vécue de B., l’objectif de cette étude de cas est de mieux comprendre le syndrome du burnout afin de pouvoir l’identifier, s’en prémunir et mettre en place des pratiques managériales respectant davantage la santé des salariés.
- « Parle et vends » : Lenali, une opportunité de business digital vocal pour les entrepreneurs de la BoP
Katia RICHOMME-HUET & Odile DE SAINT JULIEN
Ce cas porte sur la création de Lenali, un réseau social inclusif constitué d’une plateforme et d’une application 100 % vocales, ancrée dans la culture africaine.
- STRATS Serious Game
Frédéric PREVOT, Isabelle DUCASSY & Fabrice PINCIN
STRATS Serious Game est un jeu coopératif dont l'objectif est d'enseigner l'analyse stratégique de manière ludique et pragmatique, au travers de l'application concrète à un secteur d'activité.
- REX : Un levier de performance chez Schneider Electric
Odile DE SAINT JULIEN, KEDGE BS & Myriam MECHKAK, Schneider Electric
Cette étude de cas porte sur le REX, un outil de management opérationnel, utilisé ici comme une démarche d’apprentissage organisationnel visant à maximiser les performances de l’entreprise.
- REX : A performant leverage at Schneider Electric
Odile DE SAINT JULIEN, KEDGE BS & Myriam MECHKAK, Schneider Electric
Version en anglais du cas « REX : Un levier de performance chez Schneider Electric »
- La micromobilité en France
Christophe GARONNE
Ce cas de stratégie s’intéresse aux nouveaux modes de transports comme les vélos, les trottinettes et les scooters, qui ont la caractéristique d’être le plus souvent partagés et non possédés en propre.
- Micromobility in France
Christophe GARONNE
Version en anglais du cas « La micromobilité en France »
- Stratégie de cocréation dans l'industrie du jeu vidéo
Arbia CHATMI, Karim ELASRI & Corinne GRENIER
Ce cas est une analyse de la stratégie de cocréation dans le secteur de l’édition de jeux vidéo pour 3 entreprises du secteur : Ubisoft, Electronic Arts et Activision Blizzard.
- Thomas Cook : Un échec stratégique
Frédéric PREVOT & Soraya BEL HADJ ALI
Outre l’application des outils d’analyse stratégique et la réflexion sur les causes de la faillite de Thomas Cook, ce cas illustre les enjeux, rencontrés dans de nombreuses industries, liés à l’apparition de nouvelles formes de concurrence et à l’émergence de nouveaux business models fondés sur le développement des technologies numériques.
- Gold Bond ou l’enjeu de la dermocosmétique pour Sanofi
Alexandra COUSTON, François DURRIEU & Isabelle PIGNATEL
Sanofi a acquis en 2009 la marque Gold Bond dont les produits spécialisés dans les problèmes de peau sont essentiellement distribués sur le marché nord-américain. Il s’agit d’analyser les opportunités du marché français et de conduire une réflexion sur le lancement d’une gamme dermocosmétique.
- Tanoshi : comment maintenir l'élan des produits asiatiques d'épicerie après le boost de la période pandémique
Fanny CAPEAU
Mis en position de chef de produit, la mission des apprenants consiste ici à proposer un plan d'action cohérent pour Tanoshi qui se positionne sur le segment des produits du monde, et plus particulièrement les produits asiatiques.
- Tanoshi : How can we keep up the momentum of Asian grocery products after the boost during the pandemic period?
Fanny CAPEAU
Version en anglais du cas « Tanoshi : comment maintenir l'élan des produits asiatiques d'épicerie après le boost de la période pandémique ? »
- Les mécanismes de la souffrance au travail : la double contrainte
Pascale AUGER & Soued ZAOMI
Le désengagement des salariés et la souffrance au travail résultent de ce que les psychologues nomment « une double contrainte ». L’objectif de cette étude de cas est de décortiquer les mécanismes de la double contrainte, afin de savoir l’identifier et de s’en protéger.
- Blancrème : quelle nouvelle gamme pour conquérir le marché de la clean beauty ?
Fanny CAPEAU
Dans cette étude de cas, les apprenants sont mis en position de chef de produits, leur mission consiste à faire le diagnostic des facteurs clés de succès des gammes existantes et à proposer un plan d'action cohérent sur une problématique concrète.
- Blancrème: What new line should be used to expand in the clean beauty market?
Fanny CAPEAU
Version en anglais du cas «Blancrème : quelle nouvelle gamme pour conquérir le marché de la clean beauty ?»
- Blancrème : maîtriser son portefeuille produits pour performer sur le marché de la clean beauty
Fanny CAPEAU & Christophe DELORME
Face aux développements conjoints de la marque et du secteur de la clean beauty avec une multiplication des marques, la société Blancrème décide de clarifier son positionnement, en capitalisant sur ses axes de différenciation. Cela se traduit par une nouvelle plateforme de marque qui doit désormais être déclinée opérationnellement au niveau du portefeuille produits.
- Blancrème: Mastering your product portfolio to perform in the clean beauty market
Fanny CAPEAU & Christophe DELORME
Version en anglais du cas « Blancrème : maîtriser son portefeuille produits pour performer sur le marché de la clean beauty »
- Bjorg & la catégorie des boissons végétales : comment améliorer l’implantation des boissons végétales en rayon, au bénéfice de la catégorie et de Bjorg ?
Fanny CAPEAU & Stéphanie MONTMASSON-PEYRE
Version en anglais du cas « Bjorg & la catégorie des boissons végétales : comment améliorer l’implantation des boissons »
Ce cas a obtenu le Prix du meilleur cas en marketing AFM - 2024
- Bjorg & the plant-based drinks category in France: How to improve the implementation of plant-based drinks in stores for the benefit of the category and of Bjorg?
Fanny CAPEAU & Stéphanie MONTMASSON-PEYRE
Les apprenants sont mis ici en position de category manager et doivent déterminer la stratégie de Bjorg sur la catégorie des boissons végétales
- Opportunité d’acquisition de Naturex SA par le groupe Givaudan (2014-2017) : Analyse stratégique et diagnostic financier
Radouane ABDOUNE, Sara BENTEBBAA & Jean-Etienne PALARD
L’apprenant doit ici jouer le rôle d’un jeune analyste financier au sein d’un cabinet spécialisé en fusions & acquisitions dont la mission consiste à réaliser un diagnostic économique, stratégique et financier de la société Naturex afin d’étudier l’opportunité d’acquisition de cette société par le groupe Givaudan.
- Acquisition opportunity of Naturex SA by Givaudan group (2014-2017) : strategic analysis and financial diagnosis
Radouane ABDOUNE, Sara BENTEBBAA, Jean-Etienne PALARD & Kieran KNIPE
Version en anglais du cas « Opportunité d’acquisition de Naturex SA par le groupe Givaudan (2014-2017) : Analyse stratégique et diagnostic financier »
- The IPO of PORSCHE AG
Isabelle DUCASSY
Version en anglais du cas « L’introduction en Bourse de Porsche AG »
- L’introduction en Bourse de Porsche AG
Isabelle DUCASSY
En février 2022, Volkswagen annonce vouloir introduire sa filiale Porsche AG en Bourse, l’IPO a lieu en septembre 2022. Porsche et Volkswagen ont des liens historiques et familiaux. La holding familiale de la famille Porsche, Porsche SE, est actionnaire de Volkswagen, qui détient à son tour 100 % de Porsche AG. L’introduction en Bourse se fait dans un marché des IPO en berne, dans un secteur automobile lui aussi chahuté.
- La Boutique solidarité de Marseille de la Fondation Abbé Pierre : Quand la mission de l’inconditionnalité met à mal l’équipe et les bénévoles
Corinne GRENIER
Cette étude de cas s’intéresse au « contrat d’entente mutuelle », un outil de régulation élaboré par l’équipe de la Boutique solidarité et ses bénévoles afin de mieux définir le rôle du bénévole, d’apaiser le travail et de réguler l’activité de la Boutique.
- Production of Electric Vehicle Battery: International Success Factors
Arbia CHATMI & Karim ELASRI
Ce cas pose la question des facteurs à identifier pour assurer la rentabilité et la viabilité d’un projet d'investissement d’expansion à l’international.
- Les conflits dans les canaux de distribution : le cas d’Apple
Arbia CHATMI & Karim ELASRI
Dans cette étude de cas les participants, agissant comme directeur marketing, comprendront comment développer son propre canal de vente directe.
- HCL Technologies : "les employés d'abord, les clients ensuite"
Pascale AUGER
Cette étude de cas permet d’interroger et d’examiner les caractéristiques des leaders transformateurs, de mieux saisir leur manière de penser et d’agir.
- Moteurs Baudouin : un modèle d'acquisition chinoise en France
Valérie ANGLÈS & Chi ZHANG
Version en français du cas « Moteurs Baudouin : A model of Chinese acquisition in France »
- Moteurs Baudouin : A model of Chinese acquisition in France
Valérie ANGLÈS & Chi ZHANG
Le cas « Moteurs Baudouin » traite de l'acquisition internationale d'une petite entreprise familiale d’un pays occidental par le grand groupe d'un pays émergent.
- Lactel Max & Caffè Latte : relancer la marque Lactel sur le segment des laits aromatisés
François DURRIEU & Stéphanie PETZOLD
Lactel souhaite depuis longtemps se faire une place face au leader Candia. Il s’agit de relancer la marque en misant sur l’innovation constituant un des facteurs clés de succès du marché pour les années à venir.
- EMMAÜS : Une organisation emblématique de l’éthique du care
Pascale AUGER
Le cas Emmaüs est un cas emblématique d’organisation éthique. À l’heure où de nombreuses entreprises s’inquiètent du faible engagement des salariés et de leurs valeurs, il raconte une histoire d’organisation ayant su inscrire ses valeurs éthiques au sein même de sa structure organisationnelle.
- Alexandre Gérard, le patron qui ne voulait plus être chef !
Pascale AUGER
Le cas Alexandre Gérard est un exemple emblématique de leadership et d’innovation managériale. À l’heure où de nombreux dirigeants s’inquiètent du faible engagement des salariés, c’est un nouveau challenge pour les entreprises, tant il sollicite la curiosité, la méfiance, l’espoir.
- Ubisoft: Determining the cost of capital
Isabelle DUCASSY
Version en anglaise du cas « Ubisoft : Déterminer le coût du capital »
- Investing in undervalued stocks: The case of electrical equipment companies
Arbia CHATMI (SCBS South Champagne Business School) & Karim ELASRI (KEDGE Business School)
L'objectif de ce cas est de comprendre les difficultés et les limites de l'identification des actions sous-évaluées par le marché.
- Quelle stratégie pour la marque Lipault face à la crise du covid sur le marché de la maroquinerie haut de gamme ?
François DURRIEU, Karine GARDIA-PAREGE & Thierry LOREY
L’entreprise Lipault est une marque française de sacs à main rachetée en 2014 par le groupe Samsonite, avec l’objectif de quadrupler le chiffre d’affaires de Lipault. L’apparition du covid en France en mars 2020, et la crise qui en a découlé obligent le groupe à modifier son objectif et sa stratégie.
- Ubisoft : Déterminer le coût du capital
Isabelle DUCASSY
Ubisoft est coté en Bourse depuis 1996, et utilise des sources de financement variées, capitaux propres, emprunts bancaires et obligataires, et titres hybrides. Il est demandé aux apprenants de calculer le coût moyen pondéré du capital du groupe Ubisoft, à partir de données financières et boursières.
- Honda motos : Analyse stratégique du positionnement international
Arbia CHATMI (SCBS South Champagne Business School) & Karim ELASRI (KEDGE Business School)
En menant une analyse stratégique, les participants, agissant comme un cabinet de conseil, conseilleront Honda motos sur son développement international.
- DECATHLON : Un cas d’échec pour comprendre les défis des innovations sociales
Pascale AUGER
L’objectif de ce cas est de comprendre les enjeux liés à la mise en place des innovations organisationnelles. Il permet d’en repérer les principaux pièges et d’identifier les leviers d’action permettant d’en assurer la bonne mise en œuvre et l’appropriation par les salariés
- Le Royal Bristol Infirmary : Une organisation à très faible fiabilité !
Pascale AUGER & Corinne GRENIER
.En prenant pour exemple l’affaire du Royal Bristol Infirmary, ce cas permet d’étudier ce qu’est (et ce que n’est pas) une « organisation à haute fiabilité »
- FAVI : la petite fonderie qui fait parler d’elle !
Pascale AUGER
L’objectif de cette étude de cas est de comprendre comment une entreprise peut concilier performance et bien-être au travail, et comment le bien-être peut finalement être un facteur significatif de performance.
- La biscuiterie Poult : un cas exemplaire d’innovation managériale
Pascale AUGER
L’objectif de cette étude de cas, est de découvrir comment le dirigeant de Poult est parvenu à transformer son entreprise et à développer un tel niveau de performance qu’elle en est devenue un exemple d’innovation sociale.
- Doublespin Ltd: Creation of a new company & Sustainable business model
Stéphane OUVRARD & Edward RYALL
Le business model de la société Doublespin intègre une activité de recyclage, d'innovation et une haute qualité de service. Les objectifs sont doubles : mettre en œuvre une responsabilité sociale d'entreprise tout en préservant la santé économique et financière de l’entreprise.
- Bataille royale dans le monde des jeux vidéo
- Battle Royale in the Video Game Industry
Frédéric PRÉVOT, Gabriel GUALLINO & Isabelle DUCASSY
Pour comprendre les enjeux du monde des jeux vidéo, ce cas, disponible en anglais ou en français propose d’appliquer en détail dans une logique d’ensemble les outils fondamentaux de l’analyse stratégique d’un environnement concurrentiel : PESTEL, modèle des 5 forces de Porter, chaîne de valeur de l’industrie, segmentation, facteurs clés de succès (FCS), matrice des systèmes concurrentiels
- Stock Market Game: Behavioral biases and equity portfolio profitability
Sabri BOUBAKER (EM Normandie Business School), Arbia CHATMI (SCBS South Champagne Business School ) & Karim ELASRI (KEDGE Business School)
Ce cas est la version en anglais du cas « Jeux boursiers : biais comportementaux et rentabilité d’un portefeuille d’actions »
- The procedure for allocating frequencies at auction
Arbia CHATMI (SCBS South Champagne Business School), Karim ELASRI (KEDGE Business School) & Bernard GUILHON (SKEMA Business School)
Ce cas est la version en anglais du cas « Le développement de la 5G : la procédure d’attribution des fréquences aux enchères d’actions »
- Wulo: Checkmate. The story of an entrepreneurial failure
Odile DE SAINT JULIEN & Katia RICHOMME-HUET
Ce cas est la version en anglais du cas « Wulo : échec et mat : le récit d’un échec entrepreneurial »
- Le développement de la 5G : la procédure d’attribution des fréquences aux enchères d’actions
Arbia CHATMI (SCBS South Champagne Business School), Karim ELASRI (KEDGE Business School) & Bernard GUILHON, (SKEMA Business School)
Dans le contexte du développement de la 5G, de nouvelles fréquences sont proposées aux opérateurs téléphoniques. Dans la mesure où ces fréquences sont en nombre limité, l’État a opté pour une mise aux enchères de ces fréquences. L’objectif de ce cas est de comprendre le fonctionnement des enchères afin d’être en mesure de soumettre des offres adaptées pour chaque bloc de fréquences tout en tenant compte de différentes contraintes telles que les flux nets de trésorerie et la stratégie des concurrents mais aussi de comprendre pourquoi l’ARCEP (Autorité de régulation des communications électroniques, des postes et de la distribution de la presse) a opté pour l’enchère de Milgrom et Wilson.
- Jeux boursiers : biais comportementaux et rentabilité d’un portefeuille d’actions
Arbia CHATMI (SCBS South Champagne Business School) & Karim ELASRI (KEDGE Business School)
Le cas « Jeux boursiers » est un jeu de simulation de la Bourse. Il vise à identifier les opportunités d'investissement tout en tenant compte des contraintes de la dynamique boursière, qui tient de la finance comportementale, c’est-à-dire de la manière dont les biais cognitifs et émotionnels influencent le prix du marché. En donnant des ordres d'achat et de vente, les participants doivent améliorer la valeur de leur portefeuille
- Calcul des coûts dans une entreprise industrielle : Cas des couteaux « Epinol » et « Laziol »
- Cost Accounting in an Industrial Company: The Case of "Epinol" & "Laziol" knives
Claire GARNIER & Soraya BEL HADJ ALI
Cette étude disponible en anglais et en français présente une entreprise fictive spécialisée dans la production et la vente de matériel de plein air. Parmi ses productions, l’entreprise produit deux types de canifs, « l’Epinol » et le « Laziol ». Le directeur général confie l’étude de la profitabilité de ses deux produits à l’équipe chargée du contrôle de gestion pour prendre les décisions stratégiques concernant son portefeuille de produits.
- Initial public offering of la Française des jeux (FDJ)
Isabelle DUCASSY & Anne-Marie CROUZET
Ce cas est la version en anglais du cas « L’introduction en Bourse de la Française des jeux (FDJ) »
- BUURTZORG : La victoire de l’innovation sociale
Pascale AUGER & Corinne GRENIER
L’objectif de cette étude de cas est de découvrir comment toute organisation désireuse de transformer durablement un secteur doit agir sur les ressorts institutionnel et organisationnel de son innovation.
- Comment l’approche catégorielle de L’Oréal / Carrefour peut-elle réenchanter l’univers hygiène beauté en grande distribution ?
Laurent BOMPAR & Renaud LUNARDO
L’Oréal souhaite créer un nouveau modèle de collaboration avec le distributeur Carrefour, basé sur le concept de l’approche catégorielle. Ce cas étudie en détail comment réenchanter l’univers de l’hygiène beauté.
- Wulo : échec et mat : le récit d’un échec entrepreneurial
Odile DE SAINT JULIEN & Katia RICHOMME-HUET
Wulo, une plateforme mettant en relation particuliers et chauffeurs, avait tout les atouts pour réussir. Le cas présente le récit de l’échec entrepreneurial de Wulo de sa création à sa fermeture.
- Harley-Davidson : un instant de liberté
Pascale AUGER
L’histoire de Harley-Davidson montre à quel point l’influence des dirigeants est importante. Elle montre que les cultures managériales et les salariés dépendent fondamentalement des valeurs de ceux qui les dirigent. Ce cas aborde les différents types de leadership et leur influence considérable sur le fonctionnement des organisations.
- Cubyn : solutions logistiques pour le e-commerce en croissance
Amir PIRAYESH & Audrey GUILLOUX
Ce cas est la version française du cas « Cubyn: Logistics solutions for growing e-commerce » paru en 2019
- L’introduction en Bourse de la Française des jeux (FDJ)
Isabelle DUCASSY (KEDGE BS) & Anne-Marie CROUZET (Aix-Marseille Université)
En novembre 2019, l’État lance la privatisation de la Française des jeux qui intervient dans un contexte particulier pour une entreprise particulière. En effet, FDJ détient un monopole et appartient à un secteur sensible.
- Café Joyeux : le pouvoir de la vulnérabilité
Pascale AUGER
L’objectif de cette étude de cas est de comprendre comment une entreprise embauchant en majorité des personnes souffrant d’un handicap mental ou cognitif peut faire de la vulnérabilité une force pour son organisation.
- Capital Structure Design: Three examples of financial policies and their determinants
Isabelle DUCASSY, Soraya BEL HADJ ALI & Walid BEN AMAR
.Ce cas est composé de 3 mini-cas d’entreprises. Il permet de passer en revue différents types de politique d’endettement, et d’étudier les facteurs qui influencent la politique financière. Cette étude de cas est également disponible en français sous le titre « Choix de financement : Trois exemples de politique financière et leurs déterminants »
- SEMCO : les pionniers de la libération
Pascale AUGER
L’objectif de cette étude de cas est d’explorer le développement de Semco, une entreprise pas comme les autres, une des principales pionnières de la libération d’entreprise.
- Danone Eaux France : Comment relancer la marque Volvic sur le marché des boissons pour enfants ?
- Danone Waters France: Relaunching the Volvic brand on the kids' beverage market
Fanny CAPEAU & Tim WHITE
La marque Volvic est présente et active sur le segment des eaux embouteillées, mais elle n’est pas vraiment arrivée à percer : la direction marketing entend bien la relancer... Ce cas est disponible en anglais ou en français
- Comment le design révolutionne la brique Lego ?
- How does design revolutionize the Lego brick?
Odile DE SAINT JULIEN, Marc FAGET & Susana PAIXÃO-BARRADAS
Lego croit en la créativité des utilisateurs et de ses salariés et en leurs capacités à définir les caractéristiques d’un nouveau produit. Lego mobilise les 3 éléments clés du design participatif : l’engagement des parties prenantes dans le processus de conception, la création d’espace de dialogue physique ou digitalisé pour soutenir l’imagination, la créativité et l’apprentissage et comme ressource inattendue la divergence d’opinion.
- Henri Piquet : Comment réveiller une belle endormie en embrassant de nouveaux rituels de consommation ?
Dominique BILLON
Afin de relancer l’entreprise, les propriétaires de la conserverie la plus ancienne de Gironde conçoivent et mettent en œuvre une stratégie originale de repositionnement : en capitalisant sur l’histoire de leur société et en s’enracinant dans le style de vie bordelais, ils inscrivent la marque Henri Piquet dans de nouveaux rituels de consommation…
- Du bad buzz à la crise digitale : Le cas du « Slip français »
Laurence LE PODER & Isabelle DUCASSY
La société « Le Slip français » est confrontée à un bad buzz et sa réputation est mise à mal. Comment a-t-elle géré cette situation ? Pourquoi ce bad buzz s’est-il transformé en crise ? Tels sont les questionnements de cette étude de cas.
- Recherche des clients de grande valeur : Le cas de la société française de télécommunications, Free
- Wanted: high value clients for Free: The case of the French telecoms company Free
Elizabeth FRANKLIN-JOHNSON & Soraya BEL HADJ ALI
Ce cas bilingue porte sur les défis du marché des contrats de téléphonie mobile. Le cas décrit le marché des télécommunications et le marché de la téléphonie mobile en France, le groupe Iliad et l'histoire de Free, le positionnement et l'histoire de Free mobile et, l'état du marché des contrats de téléphonie mobile aujourd'hui.
- Freevolution : Le cas de FREE, la société française de télécommunications
- The Freevolution: The case of Free, the French telecoms company
Elizabeth FRANKLIN-JOHNSON & Soraya BEL HADJ ALI
Ce cas bilingue porte sur les stratégies du marché des contrats de téléphonie mobile, alors que les entreprises tentent de conserver ou d'augmenter leur part de clientèle dans un marché saturé et stagnant. Le cas décrit le marché des télécommunications et le marché de la téléphonie mobile en France, le groupe Iliad. La stratégie de l'entreprise et le secteur d'activité sont abordés.
- Choix de financement : Trois exemples de politique financière et leurs déterminants
Isabelle DUCASSY & Soraya BEL HADJ ALI
Cette étude de cas en finance comporte 3 mini-cas d’entreprises situés dans des contextes réels variés. Elle permet de passer en revue différents types de politique d’endettement, et d’étudier les facteurs qui influencent la politique financière.
- Patagonia : Une marque au service de la planète et des hommes
Pascale AUGER & Danielle CASTAGNONI
Patagonia est devenue une entreprise emblématique en termes de RSE sur un marché où les enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux sont très importants. Quels sont ces enjeux ? Comment la marque les intègre-t-elle ? Comment ses valeurs s’expriment-ils dans son identité de marque ?
- Danse concept : La compta sans comptes d’une enseigne de luxe innovante spécialisée dans l’univers de la danse latine
Soraya BEL HADJ ALI
L’entreprise fictive « Danse concept » décide de diversifier son activité et a recours au service d’aide comptable pour l’établissement de ses états financiers.
- Danone Eaux France Volvic ou Evian : Quelle marque pour cibler le marché des boissons pour enfants ?
Fanny CAPEAU, Danielle CASTAGNONI &Tim WHITE
Danone Eaux France est le numéro 2 des eaux minérales naturelles dans le monde, mais si le groupe figure parmi les leaders sur un grand nombre de segments, ses performances sur le marché des boissons pour enfants ne sont pas à la hauteur des attentes du groupe.
- Ricardo Semler : Un leader de confiance
Pascale AUGER
Ricardo Semler, du groupe Semco, a mis en place un management circulaire. Il est un des premiers leader à avoir libéré le travail de ses salariés.
- Minuit sur Terre : Comment séduire une nouvelle clientèle ?
Danielle CASTAGNONI
Le succès de la marque de chaussures véganes « Minuit sur Terre » est au rendez-vous mais elle cherche à séduire une nouvelle clientèle.
- Minuit sur Terre : La mode s’invite dans l’univers du véganisme
Danielle CASTAGNONI
Comment la marque de chaussures véganes « Minuit sur Terre » va t-elle réussir à associer éthique et séduction ?
- Secteur du négoce : les relations fournisseurs au cœur de la stratégie achats
Karen GEITZHOLZ & Anicia JAEGLER
Les achats sont au cœur de l’entreprise, ils permettent d’améliorer la performance de l’entreprise par le développement des relations avec les fournisseurs. Faut-il développer le même type de relation avec l’ensemble des fournisseurs ? Comment analyser un panel fournisseur et comment communiquer sur les stratégies à adopter ?
- Carbon footprint: the case of a bottle of shampoo.
Anicia JAEGLER
Version en anglais du cas "Empreinte carbone : cas de la Supply Chain du shampoing"publié en 2019.
- BUURTZORG : La victoire de l'autonomie
- BUURTZORG: Managing without managers
Pascale AUGER
En 2012, Buurtzorg a été classée au premier rang de satisfaction des clients pour les soins à domicile. Elle a été nommée meilleure employeur néerlandais en 2011, 2012, 2014 et 2015. L'objectif du cas est de comprendre comment cette organisation a fait de l'autonomie sa principale source de performance.
- MAPAERO: From aeronautics to wind power – a successful diversification of an SME
Stéphanie PETZOLD, Bertrand TOUZET & Corinne BERNEMAN
Version en anglais du cas « MAPAERO : de l'aérien à l'éolien ou comment réussir la diversification d'une PME ? » publié en 2016
- PATAGONIA : The sense of freedom: values-based management at the service of the planet and people
Pascale AUGER
Version en anglais du cas " PATAGONIA : le sens de la liberté : un management par les valeurs au service de la planète et des hommes" publié en 2019.
- Dividend policy: six examples of dividend policies and their determinants
Isabelle DUCASSY & Laurence LE PODER
Version en anglais du cas "Politique de dividendes : six exemples de politiques de dividendes et leurs déterminants"
- PATAGONIA : le sens de la liberté : Un management par les valeurs au service de la planète et des hommes
Pascale AUGER
L’objectif de cette étude de cas est d’explorer le fonctionnement de Patagonia, une entreprise emblématique du modèle « opale » des entreprises libérées afin de découvrir comment une entreprise peut allier la réussite économique, le sens au travail et le bien-être des salariés.
- Ubisoft-Vivendi: History of an independence war
Isabelle DUCASSY & Frédéric PREVOT
Version en anglais du cas « Ubisoft-Vivendi: histoire d'une guerre d'indépendance»
- Cubyn: Logistics solutions for growing e-commerce
Amir PIRAYESH & Audrey GUILLOUX
Cette étude de cas en anglais s’intéresse à Cubyn, une start up qui propose des solutions de logistique à la demande pour les professionnels du e-commerce et qui est au cœur des défis du commerce électronique et de la logistique globale.
- Adidas AG: How can blockchain technology improve Supply chain Management?
Julien JAMBON-ROUSSEAU, Anicia JAEGLER & Tim WHITE
Cette étude de cas en anglais propose d'identifier et d'analyser les besoins et les opportunités pour mettre en œuvre la technologie blockchain chez ADIDAS AG.
- Comment répondre aux objectifs de développement durable (ODD) ? : Le cas de la supply chain du cacao
Sophie PISMONT & Anicia JAEGLER
Une crise du cacao se profile d’ici l’horizon 2050 selon l’Organisation internationale du cacao. Quels sont les points faibles et les points forts de cette Supply Chain du cacao selon les objectifs de développement durable ? Quelles sont les recommandations durables et réalisables adaptées à chaque maillon de la chaîne pour faire face à cette crise ?
- Ubisoft-Vivendi: histoire d'une guerre d'indépendance
Isabelle DUCASSY & Frédéric PRÉVOT
Le cas présente les différentes étapes d’un combat boursier entre Ubisoft, éditeur et distributeur français de jeux vidéo et le groupe Vivendi, un géant du secteur de la communication et du divertissement.
- The Gendarmerie and the Germanwings crash: managing emotions at work
Laurence LE PODER & Tim WHITE
Le 24 mars 2015, un Airbus de Germanwings s'est écrasé dans le sud des Alpes françaises avec 144 passagers et 6 membres d'équipage à bord. Il n’y a eu aucun survivant. Les unités de gendarmerie ont dû s'organiser et prendre des décisions stratégiques pour faire face à cette crise exceptionnelle. Le haut commandement de la gendarmerie a rapidement réalisé que l’importance de la catastrophe et les traumatismes émotionnels et physiques subis par les agents de terrain nécessitaient un certain nombre de mesures pour minimiser les risques d’amplification.
- Aujourd'hui Demain : un concept store dans l'univers du véganisme
Danielle CASTAGNONI
Cheyma et Raphaël, ont réussi, sans renier leurs valeurs et leur engagement, à séduire un public plus large que celui des « veggies ». Comment peuvent-ils maintenant s’appuyer sur leur identité de marque pour animer leur communauté sur le réseau social YouTube ?
- Concept Store Aujourd’hui demain : créer une expérience dans l’univers du véganisme
Danielle CASTAGNONI
Le concept store Aujourd’hui Demain est un projet « militant » ayant pour vocation de faire connaître le nouveau mode de consommation qu’est le véganisme mais aussi un lieu de vie joyeux, dynamique, expérientiel.
- Politique de dividendes : six exemples de politiques de dividendes et leurs déterminants
Isabelle DUCASSY & Laurence LE PODER
Cette étude de cas en finance comporte 6 mini-cas d’entreprises situées dans des contextes réels variés. Il permet de passer en revue les différents types de politique de dividendes et d’étudier les facteurs influençant leurs politiques. Le dernier cas permet de proposer une politique de dividendes.
- Successo Spa: Creation of a new company & Search for growth capital investors
Stéphane OUVRARD & Edward RYALL
Ce cas en anglais a pour objet la filiale italienne d'un groupe anglais qui doit fournir des services informatiques sur mesure aux banques et aux compagnies d'assurance. Pour cela, l’entreprise doit lever 0,9 million d'euros de capital auprès d'un fonds d'investissement.
- Evernat : quelle communication pour une marque bio ?
Danielle CASTAGNONI
Dans le circuit spécialisé des magasins bio, le groupe propose la marque Evernat, cette marque, qui s’adresse aux jeunes mères de famille, s’inscrit bien dans les nouvelles attentes alimentaires, mais pour mieux performer, sa communication doit être optimisée...
- Evernat: Using organic products to attract new consumers
Danielle CASTAGNONI & Tim WHITE
Version en anglais du cas « Evernat : quelle communication pour une marque bio ? »
- Bonneterre-Evernat : quelle stratégie pour deux marques sur le marché du bio ?
Danielle CASTAGNONI
Dans le circuit spécialisé des magasins bio, le groupe Bjorg gère deux marques, Bonneterre et Evernat, qui proposent souvent des gammes similaires. Dans ce contexte, quelle stratégie marketing déployer sur les deux marques, quel marketing mix proposer pour chaque marque ?
- BoxSurprise : comment rendre durable la supply chain d'un pure player ? »
Laure HOLLANT & Anicia JAEGLER
Quels sont les défis RSE à relever dans la supply chain du e-commerce pour cette pure player spécialisée dans la vente en ligne de box thématiques par abonnement ?
- Rip Curl : du positionnement des produits au ciblage des clients, un retour à l’authenticité
Renaud LUNARDO & Laurent BOMPAR
Cette étude de cas vise à expliquer les raisons du succès de Rip Curl et à comprendre comment l'entreprise a répondu au marché après la crise de 2008 : Rip Curl a décidé de revenir à ses origines du surf authentique.
- Rip Curl : How Product Versus Target Diversification Helps an Authentic (Re)Positioning
Renaud LUNARDO & Laurent BOMPAR
Version en anglais du cas « Rip Curl : du positionnement des produits au ciblage des clients, un retour à l’authenticité »
- Supercoop, premier supermarché participatif et coopératif de la métropole bordelaise : Comment faire connaître ce modèle de distribution et conquérir de nouveaux clients
Catherine RAPAPORT & Pierre MORA
Nouveau mode de distribution grand public, le supermarché participatif développe un modèle d’affaire différent, impliquant notamment les clients dans la participation à son organisation. Face à cette situation particulière, le cas propose de réfléchir à la mise en place d’une politique marketing aussi bien en termes de diagnostic que de propositions concrète
- Supercoop, premier supermarché participatif et coopératif de la métropole bordelaise : Comment développer la fréquentation du magasin et augmenter le panier moyen ?
Catherine RAPAPORT & Pierre MORA
À l’heure où l’appareil de distribution français se questionne de plus en plus – notamment en hypermarché – sur la stagnation de ses ventes et la remise en cause de son modèle, le cas Supercoop est particulièrement bienvenu pour illustrer des séquences abordant des thèmes contemporains comme le « less is more », l’estime de soi et la déconsommation, la place de nouvelles formes de distribution dans un contexte de stagnation du pouvoir d’achat.
- Famille Amirault Grosbois : comment exploiter le potentiel de développement d’une start-up vigneronne ?
Luc MONNEREAU & Pierre MORA
Ce cas a pour but de faire réfléchir au développement d’une entreprise de la filière viticole désirant s’affranchir d'un contexte régional trop contraignant, et ce, selon des méthodes de production et commerciale innovantes.
- Empreinte carbone : cas de la Supply Chain du shampoing
Anicia JAEGLER
Grâce à un outil spécialement conçu pour ce cas, les étudiants calculent l’empreinte carbone d’une société de shampooings. Afin de rendre la Supply Chain plus durable, ils s’appuient sur leurs calculs et leurs connaissances pour proposer des voies d’amélioration.
- Envoie du steak !
Jérémie BOUVET & Pierre MORA
L'initiative « Envoie du steak ! » répond aux nouvelles attentes des consommateurs : il s'agit d'un projet de mise en marché directe de viandes, via une plate-forme sur Internet, apportant un juste revenu aux éleveurs et de meilleures garanties aux consommateurs.
- La formation des managers d’AXA : créer de la valeur grâce au digital
Oihab ALLAL-CHÉRIF & Evelyne LOMBARDO
Dans le cadre de sa transformation numérique, le groupe AXA a décidé de faire évoluer ses formations en intégrant des technologies nouvelles comme les MOOC (Massive Online Open Course) et les serious games.
- L’introduction en Bourse de Numericable
Anne-Marie CROUZET, Aix Marseille Université & Isabelle DUCASSY, KEDGE BS
Après des rumeurs de fusion, de rachat, et dans un contexte de concentration du secteur des câblo-opérateurs, le groupe Numericable est introduit en Bourse en novembre 2013.
- “La Cité du Vin” case study: Assessing and improving customer experience design in the wine tourism sector
Frédéric PONSIGNON, Tatiana BOUZDINE-CHAMEEVA & François DURRIEU
Cette étude de cas se concentre sur les problèmes de conception de l'expérience client dans le contexte spécifique de l'œnotourisme : le cas présenté est celui du musée expérientiel de la Cité du Vin, récemment inaugurée à Bordeaux.
- The big squeeze: Orange and the challenge of mobile phone take-back
Louise CANNING & Elizabeth FRANKLIN-JOHNSON
Orange, leader sur le marché français très concurrentiel des téléphones portables, collecte et achète des téléphones portables usagés et cherche à augmenter son taux de collecte de 15 % à 30 % d'ici 2020. Focus sur les schémas de collecte d’Orange, sa stratégie et son marketing.
- MAX HAVELAAR ou comment rendre la filière café plus équitable
Danielle CASTAGNONI
Le commerce équitable promu par Max Havelaar vise à améliorer les conditions de vie des petits producteurs et de leur famille. Le café est le premier produit labélisé Max Havelaar France et celui qui représente le plus de volumes vendus. Comment ce café donne-t-il du sens à une consommation quotidienne ?
- Cultiver la créativité ou comment mettre en place une culture favorable à son développement
Pascale AUGER
Dans un contexte où le renouvellement des biens et des services s’accélère, la créativité est un défi majeur pour les équipes managériales. Quels enseignements pouvons-nous tirer de l’expérience d’Icarius qui parvient à obtenir un monopole mondial grâce à une innovation technique ?
- Comment tuer la créativité ? : une étude de cas pour révéler la contre-productivité de notre management quotidien
Pascale AUGER
Le « processus créatif succès » mis en place par le comité exécutif de Publica aboutit à des projets de communication peu créatifs, des clients mécontents et à une situation où les commerciaux s’opposent aux créatifs…
- At the forefront of Wine and Spirits : Digital technologies at DARTESS bring new solutions
Tatiana BOUZDINE-CHAMEEVA, Anicia JAEGLER & Paul TESSON
La transformation du secteur des vins et spiritueux est au centre de cette étude de cas qui s’intéresse aux nouvelles solutions numériques développées par le premier prestataire de services logistiques français de ce domaine, la société DARTESS.
- La stratégie de distribution de Boardriders : Est-ce le retour à l’« été sans fin » pour Quiksilver ?
Laurent BOMPAR & Renaud LUNARDO
Dans ce cas, les auteurs s’intéressent à la stratégie de distribution de Boardriders / Quiksilver, qui s'est concentré - trop ou trop tôt ? - sur le segment qualitatif de la vente directe au consommateur.
- Boardriders distribution strategy : Back to the endless summer for Quiksilver?
Laurent BOMPAR & Renaud LUNARDO
Version en anglais du cas « La stratégie de distribution de Boardriders : Est-ce le retour à l’« été sans fin » pour Quiksilver ? »
- EAT ME : Maître Prunille à la conquête de la Chine
François DURRIEU, Stéphanie PETZOLD & Valérie BARBAT
Située au troisième rang mondial des importateurs de fruits secs, la République populaire de Chine est une cible prioritaire pour Maître Prunille SAS qui souhaite mettre au point son plan marketing de lancement de la marque EAT ME en Chine.
- GREENMODAL TRANSPORT : les enjeux d’une logistique durable pour l’implantation d’une plate-forme trimodale en Région parisienne
Laurence LE PODER & Laurent FEDI
Afin d’optimiser ses services logistiques personnalisés et durables, Greenmodal souhaite établir une plate-forme trimodale en Région parisienne, dans une zone située à quarante kilomètres maximum du centre de la ville.
- PALAIS DES THÉS ou comment optimiser la communication digitale
Danielle CASTAGNONI & Fanny CAPEAU
L’expérience consommateur est au cœur de la stratégie marketing de Palais des Thés et aujourd’hui, pour enrichir et conquérir de nouveaux consommateurs, la marque veut optimiser sa communication digitale…
- Alter Eco ou comment optimiser la communication digitale
Danielle CASTAGNONI & Dominique ANTONINI
Alter Eco cherche à dynamiser son image et rajeunir sa cible et fait légèrement évoluer sa signature qui devient : « Le goût d’un monde plus juste ». Pour accompagner cette évolution Alter Eco doit maintenant développer une communication digitale adaptée.
- S.A.G.E. : Une crèche parentale face aux évolutions de son domaine d’activité
Pierre MORA & Tim WHITE
L’association S.A.G.E. gère trois crèches et doit faire face au départ de la directrice, à l’arrivée de plus en plus forte de nouveaux acteurs venus de l’économie de marché et au désengagement de l’État et des collectivités locales dans l’aide au tissu associatif.
- S.A.G.E.: A parent-run daycare centre in a changing environment
Pierre MORA & Tim WHITE
Version anglaise du cas « S.A.G.E. : Une crèche parentale face aux évolutions de son domaine d’activité »
- Cartographie de l'image des marques QUIKSILVER et ROXY du groupe Boardriders
Renaud LUNARDO & Laurent BOMPAR
Sur un marché où la concurrence est de plus en plus forte, le PDG de Boardriders, a confié à deux chercheurs la réalisation d’un audit de l'image des marques, Quiksilver, Roxy et DC Shoes.
- Boardriders : Mapping the Perceived Brand Image of a Portfolio of Brands in a Highly Competitive Market
Laurent BOMPAR & Renaud LUNARDO
Version anglaise du cas « Cartographie de l'image des marques QUIKSILVER et ROXY du groupe Boardriders ».
- Le Domaine des Vignes 1 : étude prévisionnelle et analyse de la performance d’un établissement hôtelier haut de gamme
Anne-Marie KEISER & Stéphane OUVRARD
Deux jeunes diplômés d’une école de commerce envisagent de créer un établissement hôtelier haut de gamme dans la région du Médoc. Ils souhaitent mettre en œuvre une stratégie de différenciation fondée sur offre de services de qualité et réalisent des simulations financières sur le taux d’occupation et le seuil de rentabilité futurs en fonction de différents scénarios.
- Le Domaine des Vignes 2 : pilotage de l’activité restaurant d’un établissement hôtelier haut de gamme
Anne-Marie KEISER & Stéphane OUVRARD
Deux jeunes diplômés d’une école de commerce envisagent de créer un établissement hôtelier haut de gamme dans la région du Médoc. Après quelques mois d’exploitation, les résultats de l’activité « restaurant » du complexe hôtelier ne sont pas au niveau attendu. Les créateurs décident de mettre en place un contrôle budgétaire détaillé et un tableau de bord.
- Hermès Costume Jewellery: The excellence of luxury at an affordable price
Dominique ANTONINI & Danielle CASTAGNONI
Version anglaise du cas : « Les bijoux fantaisie Hermès : l'excellence du luxe accessible » publié en 2017
- Carrefour / DIA : un spin-off contesté
Isabelle DUCASSY
En février 2011, Carrefour étudie une scission du groupe en trois entités distinctes, mais le projet est controversé. C’est finalement Dia, la filiale hard-discount de Carrefour qui fera l’objet d’un spin-off, opération qui suscite un certain scepticisme. Ce cas permet de comprendre les raisons qui ont poussé les actionnaires à choisir cette voie.
- CODIREL Cameroun : Quelle stratégie pour la durabilité d’un modèle français de distribution au Cameroun ?
Valérie ANGLÈS (KEDGE BS) et Suzanne Marie APITSA (IAE université Poitiers)
Ce cas illustre concrètement le management international entre la France et l’Afrique à travers la société CODIREL Cameroun, modèle de distribution traditionnel de matériel électrique français en Afrique, remis en question par la montée en puissance des concurrents locaux venus du Moyen-Orient et d’Asie.
- Business Development au Yakastan Oriental ou comment agir avec le marketing d'affaires
Florence CRESPIN-MAZET et Philippe JACOB
Ce cas à « tiroir » composé de six séquences indépendantes met en jeu les concepts issus du marketing d’affaires dans l’objectif de permettre aux apprenants d’appréhender les méthodes pour investir un milieu d’affaires.
- Chrono Flex : se libérer pour sortir de la crise
Pascale AUGER
Ce cas traite d’une entreprise dans laquelle « vous disposez de la liberté et de l’entière responsabilité d’entreprendre toute action que vous estimez être la meilleure pour développer la vision de l’entreprise » et où tous les individus se considèrent « intrinsèquement égaux, sans hiérarchie, ni titres, ni privilèges et qu’on les laisse se motiver eux-mêmes ». Cela est-il vraiment possible ?
- Le Royal Bristol Infirmary : quand la culture d'entreprise devient aveugle et assassine
Pascale AUGER
En se fondant sur l’histoire réelle du « Royal Bristol Infirmary » dans laquelle de nombreux nourrissons trouvèrent la mort suite à des opérations de chirurgie cardiaque, cette étude de cas vise à sensibiliser les étudiants aux dangers provoqués par un management « aveuglé »
- Crash de la Germanwings : analyse d’une situation complexe
Laurence LE PODER et Tim WHITE
Le 24 mars 2015, un Airbus A320 de la compagnie de la Germanwings s’écrase contre un massif des Alpes-de-Haute-Provence. Dans les heures qui suivent, la gendarmerie nationale s'organise pour atteindre les objectifs de prise de décisions stratégiques pour gérer cette crise exceptionnelle.
- Supercoop ou comment répondre aux enjeux d’une supply chain alimentaire en circuits courts ?
Anne MONLOUBOU, Anicia JAEGLER et Thierry ROQUES
Supercoop est une coopérative de consommateurs au cœur des nouveaux modes de consommation alimentaire. Pour l’aider à mettre en place et à pérenniser ce nouveau modèle d’affaires, il est demandé aux étudiants d’identifier les principaux enjeux de sa supply chain et de trouver des solutions innovantes.
- Palais des Thés ou comment associer raffinement et éthique
Danielle CASTAGNONI et Fanny CAPEAU
Palais des thés sélectionne des thés exceptionnels et parfois même des crus rarissimes qu’il propose dans ses trente-huit boutiques en France et dans le monde. Des boutiques qui favorisent l’expérience du consommateur…
- ALTER ECO ou comment rendre la filière chocolat plus responsable
Danielle CASTAGNONI, Dominique ANTONINI et Tim WHITE
Au sein d’Alter Eco, on trouve toujours la dynamique et l’esprit de son fondateur : proposer des produits savoureux et ayant du sens. L’authenticité, la créativité, l’engagement mais également l’attention à la qualité et aux saveurs sont ainsi au cœur de la marque.
- How to evaluate the carbon footprint of a wine supply chain?
Anicia JAEGLER
Dans cette étude de cas en langue anglaise, l’étudiant est amené à étudier et à calculer l'empreinte carbone de la chaîne d'approvisionnement d’un château viticole.
- Cas GOOGLE : la question de la redistribution aux actionnaires
Isabelle DUCASSY
Cette étude de cas vise à amorcer une discussion sur la politique de redistribution aux actionnaires (rachats et dividendes) en utilisant la théorie financière, appliquée au cas spécifique de Google.
- Cas EHPAD : comment améliorer le bien-être au travail ?
Sally VINCENT (groupe Emera), Christophe VIGNON (IGR/IAE université Rennes 1) et Corinne GRENIER (KEDGE BS)
Ce cas de ressources humaines met en perspective le redressement d'un EHPAD en difficultés - à la fois économiques et sociales - par une directrice qui a misé l'essentiel de sa politique managériale sur l'amélioration du bien-être au travail.
- Arcins Environnement Service : le défi de l'insertion par l'économique
Pierre MORA
On peut résumer ce cas en trois mots : transversalité, originalité et actualité. Cinq thèmes de réflexion sont successivement abordés : le modèle économique, un diagnostic financier, une réflexion stratégique, un problématique de management liée aux parcours de formation des personnes en insertion et enfin, un exercice de créativité en matière de communication.
- L'internationalisation des achats responsables : Sanofi relève le défi.
Yvetta ALEXANDROVA et Anicia JAEGLER
Sanofi, leader mondial dans le domaine de la santé, prévoit de lancer 18 nouveaux produits pour assurer sa croissance. Son positionnement de leader confère à Sanofi des responsabilités vis-à-vis de ses parties prenantes. Or, le secteur médical est un secteur sensible en terme de responsabilité sociétale...
- ARENA: "WATER INSTINCT": The marketing problems of being a specialist
- ARENA : "WATER INSTINCT" : Quelle stratégie de déploiement pour une marque spécialisée ?
Laurent BOMPAR et Renaud LUNARDO
Cette étude de cas est centrée sur la filiale française d'Arena, qui s'interroge sur son positionnement de marque spécialisée. Ce cas est proposé en deux versions : anglais ou français.
- Marsactu.fr : La renaissance d'un journal indépendant en ligne via le crowdfunding
Félix WEYGAND
Les jeunes journalistes de Marsactu.fr ont financé le redémarrage de leur titre par une opération de crowdfunding sur une plate-forme de financement participatif et doivent maintenant équilibrer leur modèle économique.
- La logistique inverse des avions : AIRBUS cherche des solutions innovantes
Paul MÉRIEUX, Tatiana BOUZDINE CHAMEEVA et Anicia JAEGLER
Tout en sensibilisant les étudiants à la complexité de la logistique inverse, ce cas stimule la réflexion des participants afin de mieux faire comprendre les enjeux d'un secteur en lien avec les problématiques sociétale et écologique.
- La REcyclerie : au cœur des nouvelles tendances
Danielle CASTAGNONI
Cette étude de cas sensibilise les apprenants au marketing responsable, au travers l'exemple de la Recyclerie, qui décline les principes de l'économie circulaire, propose une restauration saine, incite ses publics à éviter le gaspillage, tout en favorisant la biodiversité et le lien social.
- Tinder in India? Culturalist versus Institutionalist perspectives
Valérie ANGLÈS
Cette étude de cas en anglais s’intéresse au succès de Tinder en Inde : comment cette application peut-elle réussir dans une société traditionnelle ?
- Château d'Issan: What Role for a Grand Cru in Margaux?
Pierre MORA
Cette étude de cas en anglais présente le positionnement d'un château appartenant à la catégorie "grand cru classé" de la région viticole de Bordeaux.
- Les bijoux fantaisie Hermès : l'excellence du luxe accessible
Dominique ANTONINI et Danielle CASTAGNONI
Cette étude de cas en marketing sensibilise les apprenants aux différents niveaux de marché du luxe et sur le Brand Management d'une marque de luxe.
- L'innovation au cœur de la stratégie du groupe Total
Oihab ALLAL-CHÉRIF
Cette étude de cas aborde le thème de enjeux et des impacts associés à une politique d'innovation dans un grand groupe industriel : Total.
- Le Mucem : la créativité au service du fundraising
Danielle CASTAGNONI et Pierre MORA
Ce cas invite à s'interroger sur l'avenir du Mucem, ainsi que sur la diversification de ses prestations et de ses compétences, afin de développer les ressources et de créer une dynamique qui aille au-delà de la mission initiale de ce musée.
- Kusmi Tea ou comment innover sur le marché du thé ?
Danielle CASTAGNONI
Cette étude de cas s'intéresse à la politique marketing de la marque Kusmi Tea qui a su porter un regard neuf, moderne et original sur le marché du thé.
- Le groupe Colas : la RSE au coeur de la relation fournisseurs et de la performance achats
Oihab ALLAL-CHERIF et Anicia JAEGLER.
La démarche RSE d'une société du secteur BTP est étudiée. La mise en oeuvre de ce concept concerne plus particulièrement une fonction devenue stratégique ces dernières années : la fonction achats.
- Sony Pictures Entertainment: What to do in the face of a crisis linked to cyberterrorism?
Laurence LE PODER et Grant LINSCOTT.
Ce cas est la version en anglais du cas "Sony Pictures Entertainment : comment faire face à une crise liée au cyberterrorisme ?".
- ILIAD : de la difficulté d'évaluer le coût du capital
Isabelle DUCASSY (KEDGE BS) et Karine JEANNICOT (AMU-FEG).
Le groupe ILIAD, coté en bourse depuis 2004, se finance par capitaux propres mais aussi par dettes financières. Il est demandé aux apprenants de calculer le coût moyen pondéré du capital à partir de données financières et boursières.
- Airbnb : developing a business model inspired by collaborative practices
Danielle CASTAGNONI et Tim WHITE.
Ce cas est la version en anglais du cas : "Airbnb ou comment proposer un modèle inspiré du collaboratif ?"
- Day by Day ou comment favoriser la consommation responsable
Danielle CASTAGNONI.
Day by Day est une marque concept fondée autour du principe du zéro déchet. Le principe est simple : tous les produits sont vendus en vrac, sans emballage, on choisit la quantité de produit que l'on veut et le tout est pesé à la caisse.
- MADE & MORE: Slow Fashion powered by eCommerce
Laurence DESSART.
Cette étude de cas en anglais s'intéresse à la notion de "Slow Fashion", à travers la société "Made & More", une entreprise de commerce électronique de mode basée en Belgique.
- The Bonfils vinyards: What is the ideal development model for an independent wine producer in an area dominated by co-operatives?
Pierre MORA et Tim WHITE.
Ce cas est la version en anglais du cas : "Les Vignobles Bonfils : quel modèle de développement pour un producteur récoltant indépendant, au pays des coopératives ?"
- GREENMODAL TRANSPORT : comment devenir un organisateur de transport innovant et durable ?
Laurence LE PODER et Laurent FEDI.
La société Greenmodal Transport doit proposer à la FLS trading des solutions logistiques lui permettant de réorganiser et d'optimiser ses flux de transports dans le cadre de sa politique de réduction des émissions de CO2
- SANOFI : analyse historique de la politique financière d'un groupe coté.
Isabelle DUCASSY (KEDGE BS) et Sophie MONTANDRAUD (Aix-Marseille Université CERGAM-IUT). Le groupe SANOFI est un leader mondial du secteur pharmaceutique. À partir de données financières et boursières détaillées sur 10 ans, l'objectif de ce cas est de faire une analyse des choix de financement de SANOFI, de commenter et d'expliquer l'évolution de la structure financière.
- Régie des transports de Marseille : comment élaborer un dispositif de prévention de crise ?
Laurence LE PODER. En prenant pour exemple la Régie des transports de Marseille, cette étude de cas montre de manière très concrète l'importance d'un dispositif de prévention. En effet, les enjeux et les impacts d'une situation de crise sont extrêmement importants pour la RTM.
- MAPAERO : de l'aérien à l'éolien ou comment réussir la diversification d'une PME ?
Stéphanie PETZOLD et Bertrand TOUZET. Mapaéro est une PME spécialisée dans le développement et la fabrication de peinture à l'eau pour l'aéronautique. Devant le fort risque de dépendance vis-à-vis des géants du secteur, elle a décidé de diversifier son activité sans pour autant bouleverser son mode de fonctionnement.
- SARL KDECONSEIL 2 : élaboration des comptes prévisionnels d’une PME de services
Stéphane OUVRARD. Spécialisée dans le conseil et la formation professionnelle continue, la société KDECONSEIL est une PME dynamique qui envisage de souscrire un emprunt bancaire afin de renouveler son matériel informatique et son mobilier de bureau. Comme condition de départ à toute négociation, le partenaire bancaire demande l’établissement d’états financiers prévisionnels.
- SARL KDECONSEIL 1 : diagnostic financier d’une PME de services
Stéphane OUVRARD. Après plusieurs années de croissance, la société KDECONSEIL enregistre pour la première fois une dégradation de sa profitabilité et de sa trésorerie. Elle décide de se diversifier en proposant une nouvelle offre de conseil en management et de formation professionnelle continue.
- Crosscall : une stratégie marketing originale pour conquérir la téléphonie outdoor
Jean-Philippe DANGLADE. Sur le marché très concurrentiel des smartphones durcis, Crosscall se positionne comme le leader de l'outdoor mobile technology. L’objectif de cette étude de cas est d’appréhender un marché de niche et ses spécificités.
- Airbnb ou comment proposer un modèle inspiré du collaboratif ?
Danielle CASTAGNONI. En proposant des logements partout dans le monde, parfois insolites, à un prix très compétitif, airbnb révolutionne le marché du voyage en développant une offre et une communauté en recherche d’authenticité et d’expériences. Focus sur le marketing très sophistiqué d’airbnb.
- Sony Pictures Entertainment : comment faire face à une crise liée au cyberterrorisme ?
Laurence LE PODER. La direction générale de Sony Pictures Entertainment est confrontée à une crise majeure et elle est contrainte de gérer une crise qualifiée de « crime sans précédent ». Face à la complexité de la situation et au caractère multiforme des situations de crise, ce cas montre de manière concrète l’importance de l’élaboration d’un dispositif de prévention.
- Manager l'inattendu : la tragédie MANN GULCH : un exemple de perte de sens et de résilience
Pascale AUGER et Laurence LE PODER. Le tragique incendie de Mann Gulch est un cas célèbre d'effondrement d'une organisation face à une situation inattendue et incertaine. Cette étude du cas est utile pour toutes les entreprises pouvant faire face à des changements inattendus, mais également pour toutes les entreprises souhaitant développer des niveaux élevés de performance, en situation inattendue comme en période normale.
- The Mann Gulch Disaster : How do organizations cope with crisis situations?
Pascale AUGER et Vinca BIGO. Ce cas est la version anglaise du cas «Manager l'inattendu : la tragédie MANN GULCH : un exemple de perte de sens et de résilience »
- Savez-vous favoriser la créativité au sein des entreprises ?
Pascale AUGER. Cette étude de cas compare deux cas atypiques - Agencom, entreprise de communication publicitaire et Icarius, PME spécialisée dans la maintenance des avions à turbine et piston - pour comprendre en profondeur les rouages et les dynamiques des processus créatifs.
- On Creativity in Corporate Environments
Pascale AUGER et Vinca BIGO. Ce cas est la version anglaise du cas «Savez-vous favoriser la créativité au sein des entreprises ? »
- Dinh van PARIS Investing in a new emerging market
Valérie ANGLÈS. Cette étude de cas de marketing international en langue anglaise s’intéresse à Dinh van Paris, une marque de luxe dans le secteur de la bijouterie. Implantée principalement en France, la société s’interroge sur ses possibilités d’implantation à l’étranger.
- A Model of International Organization : Schneider Electric in Russia
Valérie ANGLÈS. Schneider Electric est une industrie française traditionnelle : lancée à la fin du 19e siècle, elle est devenue une société multinationale renommée au succès international. Cette étude de cas en langue anglaise étudie plus précisément la filiale russe de Schneider Electric. Normaliser ou s’adapter, quelle stratégie doit-elle adopter ? Cette étude de cas a obtenu le prix ATLAS-AFMI 2016 de la meilleure étude de cas en management international.
- Les Vignobles Bonfils : quel modèle de développement pour un producteur récoltant indépendant, au pays des coopératives ?
Pierre MORA. Cette étude de cas « transversale dans le domaine du marketing » s’intéresse à l'entreprise Les Vignobles Bonfils, producteur indépendant dont le capital reste familial et qui a connu depuis plusieurs décennies une expansion constante. Celle-ci est basée sur l'acquisition successive de domaines situés dans divers terroirs du Languedoc.
- DOLIMA : quelle stratégie marketing pour une marque sénégalaise soutenue par Danone ?
Valérie BARBAT, Stéphanie PETZOLD et François BOUSQUET.
Avec l'aide de danone.communities, la Laiterie du Berger, jeune entreprise sociale sénégalaise, a créé la marque Dolima. Les volumes de lait frais collectés par la LDB progressent beaucoup moins vite que les ventes des produits Dolima. Cette situation conduit l’entreprise à s'interroger sur la pertinence du positionnement actuel de sa marque.
- Noctéa.com : un pure player à la croisée des chemins
Pierre MORA, Grégory BRESSOLLES et Yves ESTRADE.
L'originalité du modèle d'affaires de cette PME repose sur la vente en ligne de produits de literie avec un positionnement sur la qualité et les matières naturelles. Créée en 2009, NOCTEA se retrouve en 2014 à la croisée des chemins. Quelle peut-être sa stratégie d’entreprise et commerciale ? Cette étude de cas a obtenu le prix ARIANE-FNEGE de la meilleure étude de cas TPE 2014
- UNIKECO ou la solution durable au jetable
Pierre MORA.
UNIKECO est une T.P.E. qui s'est lancé dans un nouveau marché dont elle est l'un des pionniers en France : la vaisselle jetable compostable. Elle connaît une croissance régulière et devrait atteindre prochainement un équilibre financier. Elle fait face aujourd'hui à plusieurs chantiers marketing et stratégiques afin de stabiliser son modèle d'affaire.
- LAFUMA : dans la peau d'un repreneur
Philippe GIVRY et Isabelle DUCASSY.
En octobre 2013, Lafuma a reçu une offre d’investissement du groupe Calida, qui passe par deux augmentations de capital et une OPA. L’objectif de ce cas est de développer une perspective stratégique s'appuyant sur une compréhension solide des bases et techniques de gestion. Cette étude de cas a obtenu le prix Prix ARIANE-FNEGE de la meilleure étude de cas ETI 2014
- GREENMODAL TRANSPORT : quelle opportunité de développement pour Greenmodal Transport ?
Laurence LE PODER et Laurent FEDI.
Dans cette étude de cas, la société Greenmodal Transport cherche à renforcer son offre de services « door to door » pour optimiser les flux de transports en déployant l’intermodalité, afin de structurer son réseau de transport par l’implantation de plates-formes intermodales et pour améliorer son empreinte environnementale.
- CHÂTEAU LA COSTE ou comment associer art contemporain, vin et écologie
Pierre MORA et Danielle CASTAGNONI.
Situé près d'Aix-en-Provence, Château La Coste a délibérément choisi un positionnement haut de gamme dans lequel l'art s'intègre totalement. Comment assurer le succès de Château La Coste et développer la visibilité du domaine ? L'objectif est de faire venir davantage de visiteurs afin d'accroître le pourcentage des ventes de vin réalisées sur place.
- CHÂTEAU LA COSTE: Creating a Whole New Experience in Provence Wineries
Danielle CASTAGNONI et Tim WHITE.
Ce cas est la version anglaise du cas « CHÂTEAU LA COSTE ou comment associer art contemporain, vin et écologie»
- BOTANIC® ou comment associer marketing performant et écologie
Danielle CASTAGNONI.
Sur le marché très concurrentiel des jardineries, botanic® se positionne comme l’enseigne de référence en matière de jardinage écologique. Au-delà de l'attractivité de son offre et de ses magasins, botanic® cherche à concilier « jardin et nature, croissance et responsabilité sociétale de l’entreprise».
- BOTANIC®: Reconciling Effective Marketing and Corporate Social Responsibility
Danielle CASTAGNONI et Tim WHITE.
Ce cas est la version anglaise du cas «BOTANIC® ou comment associer marketing performant et écologie»
- Young Community Hostel : un projet de création d'hôtel pour les jeunes
Christophe ESTAY (KEDGE BS) et Florent REY (École Internationale Supérieure de Savignac).
Cette étude de cas s'organise autour des grandes lignes d'un plan d'affaires en vue de la création d'une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie. L'objectif est d'étudier la faisabilité de l'implantation d'un « hôtel de jeunesse » à Bordeaux.
- AIRBUS : la collaboration, vecteur d'innovation et de compétitivité
Oihab ALLAL-CHERIF et Anicia JAEGLER.
Pour séduire les compagnies aériennes, Airbus a mis en place un plan ambitieux qui associe à la fois la réduction des coûts de structure et l'investissement dans la recherche & développement. Dans cette démarche de course à l'innovation, la fonction achats joue un rôle particulièrement stratégique
